八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鱼汤的做法

来源:互联网 分类:

    鱼汤(鱼汤的做法大全)很鲜,且营养价值高,我本人喜欢吃鱼,但是对于鱼的种类都搞不清楚,什么草鱼鲢鱼等等,一概分不清楚,就知道有刺和无刺,唉。

    鱼汤用料工具

    主料:刺少的鱼(1条)辅料无
    厨具: 煮锅分类咸鲜炖半小时简单难度

    鱼汤的做法:

    鱼汤

    1.鱼洗干净后,身上划几道口子,撒上盐,腌制一小时后,切断。葱一根,切段,姜少许,切丝。

    鱼汤

    2.锅热,倒油,油热,倒鱼。

    鱼汤

    3.爆炒片刻后,撒入葱姜。

    鱼汤

    4.加水,小火炖20~30分钟。

    鱼汤

    5.鱼汤发白,鱼也熬烂了,就可以了。

    鱼汤

    6.来张近图。

    小窍门:

    鱼头汤同理。喜欢香菜的可以在出锅时撒上香菜,更美。

返回实用菜谱网首页