八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香菇黑椒酸辣汤的做法

来源:互联网 分类:

    前不久炖了一回酸辣汤,酸酸辣辣的,不仅挺好吃的而且还很开胃,感觉很不错;这次又换成了黑椒口味了;以原味酸辣汤的基础上,增加了微微的黑胡椒辛辣,边吃着自己炸的油条边喝着黑椒酸辣汤,很满足~~~

    主料

    鸡蛋1个  香菇60克  木耳25克  胡萝卜20克

    辅料

    清水750克  青蒜少许  黑椒酸辣汤调料1包

    香菇黑椒酸辣汤的做法

    1.准备好所有食材

香菇黑椒酸辣汤的做法

    2.鸡蛋打散备用

香菇黑椒酸辣汤的做法

    3.将黑椒酸辣汤调料倒入砂锅中

香菇黑椒酸辣汤的做法

    4.再放入香菇粒和黑木耳

香菇黑椒酸辣汤的做法

    5.最后倒入750克清水,搅拌均匀

香菇黑椒酸辣汤的做法

    6.加盖大火

香菇黑椒酸辣汤的做法

    7.煮开后,转小火煮3~4分钟且边煮边搅拌

香菇黑椒酸辣汤的做法

    8.将鸡蛋液均匀滴入黑椒酸辣汤中

香菇黑椒酸辣汤的做法

    9.大火煮开后撒少许青蒜关火

香菇黑椒酸辣汤的做法

    10.盛入碗中,趁热尽快食用

香菇黑椒酸辣汤的做法

    烹饪技巧

    1、调料也清水搅匀后再开火,以免结块糊底; 2、因调料中含有有一定淀粉量,煮开后,同样也需要边煮边搅拌,一面糊底; 3、也可以根据喜欢,放入其它喜欢的食材。

返回实用菜谱网首页