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虾粥

来源:互联网 分类:早餐食谱

用料
冷饭300g
鲜虾100g
青菜适量
适量
姜片3片
 
虾粥的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好的材料

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   2.青菜洗干净切丝备用

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   3.锅里加入剩饭2倍的水烧开,再倒入剩饭

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   4.搅拌直到米饭散开

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   5.鲜虾去壳去虾线和虾头,洗干净

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   6.加入适量的盐、花雕酒、姜片、油腌制

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   7.煮了20分钟的样子

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   8.加入青菜搅拌均匀

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   9.再倒入鲜虾

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   10.拌匀,盖盖再煮5分钟

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   11.关火了焖5分钟再吃

小贴士

   1、腌制虾的时候已经放了足够的盐,所以粥就不要再下盐了。如果不确定味道就先尝尝味道,不够咸再下盐调味

2、煮粥的过程要小心看火,以免粥烧开后溢出锅

3、如果是容易熟的青菜就到最后才下

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