肉片炒豆苗
来源:互联网 分类:热菜菜谱
- 用料
- 豆苗1板
- 猪肉少许
- 蒜茸适量
- 鸡粉适量
- 生抽适量
- 生油适量
- 生粉适量
- 盐适量
- 肉片炒豆苗的做法步骤
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1.豆苗洗净;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。
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2.锅内放少量油,烧热后加入肉片炒至变色后盛起备用。
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3.原锅加入蒜茸,爆香后加入豆苗翻炒。
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4.加入适量清水、盐、鸡粉,然后盖上锅盖焖2分钟
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5.加入肉片炒匀即可。
- 小贴士
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加葱可以视个人喜好而定。
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