牛肉炒樱桃萝卜
来源：互联网 分类：热菜菜谱
- 用料
- 樱桃萝卜2个
- 牛肉片250克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 生油适量
- 牛肉炒樱桃萝卜的做法步骤
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1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。
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2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
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3.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。
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4.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。
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5.加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。
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6.加入牛肉片炒均匀即可。
- 小贴士
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根据自己口味调整酸甜度即可。
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