蒜米豆腐的做法
来源:互联网 分类:热菜菜谱
蒜米豆腐用料工具
主料:豆腐(适量)辅料盐(适量) 植物油(适量)蒜瓣(适量) 生姜(适量)米椒(适量) 生抽(适量) 味精(适量)
厨具: 不粘锅、平底锅、炒锅分类热菜蒜香煎廿分钟普通难度
蒜米豆腐的做法:
1.备姜,蒜,米椒
2.豆腐切片,姜,蒜,米椒切碎
3.先将姜,蒜,米椒放进热油锅里
4.放点盐炒香
5.另起锅烧油下入豆腐片油煎
6.均匀地撒上精盐
7.煎香
8.撒上辣椒粉
9.淋上生抽
10.放上刚炒好的姜,蒜,米椒,撒上味精即成。
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